Самый распространенный алкогольный напиток на территории нашей страны, водка может использоваться не только для питья в чистом виде, но и для приготовления коктейлей. Употреблять коктейли вместо чистой водки, приятней по следующим причинам:
- водка — это чистый напиток, содержащий только спирт и воду, поэтому в составе коктейлей она легче употребляется, в плане вкусовых ощущений;
- водка в таких коктейлях разведена, поэтому опьянение наступает не так быстро, но следует проявить осторожность, так как можно прилично перепить;
- фрукты или натуральный фруктовый сок в составе коктейля, способствуют уменьшению вреда от выпитого алкоголя;
Рекомендации по приготовлению коктейлей на основе водки
Чтобы коктейльный напиток получился вкусным, пился приятно и не воздействовал на организм отрицательно, его нужно правильно приготовить:
- все ингредиенты должны быть свежими, с актуальным сроком годности;
- лучше коктейли делать на фруктовой основе, это намного полезнее;
- горячие коктейли ускоряют процесс опьянения;
- нежелательно смешивать водку в коктейле с другими алкогольными напитками, это увеличивает нагрузку на печень;
- нежелательно делать коктейли на основе газировок типа спрайта или кока-колы, на молоке и сливках, или употреблять такие коктейли в большом количестве;
- дополнительно коктейль украшают ломтиками цитрусов, мятой;
- подаются коктейли в специальной посуде — хайболле объемом 200 мл, пьют напиток через соломинку.
Рецепты простых коктейлей с водкой
Идеальный коктейль можно приготовить по следующей формуле А + 2В + 7С, где цифры означают количество частей, а буквы — необходимые ингредиенты.
- А — сладкий компонент, ликер или сахарный сироп;
- В — кислый компонент, лимонный или лаймовый сок;
- С — алкогольный компонент, водка.
Приготовленный коктейль употребляется охлажденным.
Морской бриз
Необходимые ингредиенты для одной порции:
- водка — 50 мл;
- клюквенный сок или морс — 100 мл;
- грейпфрутовый сок — 50 мл;
- ломтик грейпфрута.
Все ингредиенты смешиваются в хайболле, украшаются грейпфрутом, можно добавить пару кусочков льда.
Соленая собака
Этот коктейль был придуман русскими моряками, которые, будучи в Америке пили водку с солью, отдавая дань морским традициям.
Необходимые ингредиенты для приготовления:
- сок грейпфрута — 80 мл;
- водка — 30 мл;
- лед — 2 горсти;
- морская соль — для украшения.
- 1/8 часть грейпфрута — для украшения.
Рецепт приготовления коктейля прост: водка и сок смешиваются в хайболле. Края бокала предварительно натираются лимоном и обмакиваются в соль. Пить этот напиток нужно без трубочки. Пригубив, сперва можно почувствовать вкус соли, а затем и коктейля.
Кровавая Мэри
Рецепт знаменитого напитка был придуман в Париже в 1920 году одним барменом. Кровавая Мэри — это ассоциация с английской королевой Марией Тюдор.
Ингредиенты для приготовления:
- водка — 50 мл;
- свежее отжатый сок томата — 30 мл;
- сок лимона — несколько капель;
- перец, соль.
В стакан ингредиенты вливают поочередно: сок томата, затем алкоголь, лимонный сок, сверху специи. Содержимое стакана не перемешивается. Суть напитка заключается в том, что сначала ощущается вкус специй, затем в рот попадает водка, а томатный сок своего рода закуской.
Отвертка
Еще один знаменитый коктейль, обязательный напиток в меню молодежных вечеринок.
Необходимые ингредиенты:
- лед — 3 куска;
- водка — 50 мл;
- апельсиновый сок — 100 мл.
При желании дозы можно подстраивать под личные предпочтения.
Роял шот
Необходимые ингредиенты:
- лед — 3 куска;
- водка — 50 мл;
- малиновый сироп или сок −150 мл;
- ягоды малины — 5-6 штук.
В бокал все ингредиенты помещаются слоями — лед, ягоды, сироп, водка. Коктейль смакуется через трубочку, но если не использовать лед можно выпить коктейль залпом, используя для этого стопки.
Такие коктейли помогут смягчить вкус водки, а также разнообразить праздничное меню. Существуют и другие интересные коктейли, среди популярных можно отметить:
Мохито — родом из Кубы, а придумали его пираты, разбавляя дешевое пойло с фруктовым соком;
Куба Либре — простой коктейль составляющие для которого можно найти в любом гипермаркете;
Пина Колада — национальный напиток Пуэрто-Рико с 1978 года. Статья с видео инструкцией.
