История создания пива!

история создания пива

Те, кто не являются абсолютными поклонниками здорового образа жизни, кто хотя бы иногда позволяет себе употребить алкоголь, определенно знают вкус, цвет и аромат пива. Настоящие ценители устремляются для вкушения этого напитка в пабы Германии, Чехии, посещают всевозможные пивные фестивали, соревнования, выставки, ярмарки.

Но откуда же на самом деле берет свои корни история пивоварения, кто стал основоположником потребления этого солнечного напитка? Как указывают историки, официально зарегистрированным археологических открытием создания пива стали исследования в Ираке, где еще около 7000 лет до н.э. было известно более 10 сортов пива.

Далее технология начала гулять по свету и благодаря раскопкам в Египте, археологи подтвердили факт пивоварения дотированный 2800 годом до н.э. Позднее, в средние века, технология создания пива претерпела некоторую модификацию, и пивовары Европы стали активно применять ячмень, что повлекло за собой еще большее разнообразие среди вкусов и названий этого напитка.

Популярность пива неуклонно растет по всему миру. Увеличивается оборот производства, появляются обширные мануфактуры по производству пива, в некоторых государствах выходили законы о пиве, например в Германии в 1516 году Вильгельмом IV был издан закон о чистоте пива.

История создания пива на Руси также началась в давние времена, изначально схожий напиток варили в Сибири, при приготовлении использовали мед и пряности. Позже, начиная с XVIII века стали появляться пивоваренные заводы, и пиво становится общепринятым напитком для утоления жажды и увеселения. Питейные заведения повсеместно открываются в городах Руси, а в деревенских селения местные жители экспериментируют в создании рецептов домашнего пива.

В советские послевоенные времена производство пива носило упаднический характер, одна из самых популярных марок — это «Жигулевское», производимое заводом в г. Куйбышеве, сейчас Самаре, но количество желающий употребить никак не соответствовало количеству производимого напитка. Поэтому больше всех везло жителям городов-производителей, где рождались различные традиции, связанные с распитием этого напитка.

Так, например, в г. Куйбышеве, место, где продавалась пиво на розлив прямо с завода, приобрело название «Дно», и до сих пор в разговоре среди разных поколений можно услышать фразу: «Купить пиво на дне», возможно это связано с местом расположения, ведь завод стоит прямо на берегу реки Волги, и приобретавшие пиво, распивали его в прибрежной зоне, естественно, с дальнейшим купанием в воде.

Современный же мир предлагает огромное количество видов пива: всех цветов радуги, со множеством вкусов и добавок, что, на самом деле, вызывает больше сомнений в истинности этого традиционного напитка.

История создания пива!

Какое пиво стоит пить, и в каком количестве — это выбор каждого, но отказать себе в удовольствии посмаковать этот обволакивающий вкус очень трудно, поэтому наслаждайтесь в разумных рамках злоупотребления!