Из чего сделано магазинное вино?

Истинным гурманам не сложно отличить подделку от настоящего качества. Причем это касается любого продукта. Настоящие виноделы используют только натуральное сырье, но вопрос в том, где простым потребителям найти такого винодела? Предлагаем разобраться, как дурят нашего брата, когда пытаются выдать синтетическую бормотуху за элитное вино.

магазинное вино

Как оказалось, приготовить такой напиток без особых притязаний достаточно просто. Журналисты выяснили рецепт как бы «вина»: забродивший яблочный сок смешивают с чистым этиловым спиртом (для градуса), затем добавляют виноматериал (дешевое импортное вино). Его требуется немного, примерно 20%, только для придания вкуса. Чтобы почувствовать «кислинку», примешивается лимонная кислота, глицерин нужен, чтобы продукт не распался на отдельные фракции. И последняя деталь – сода. Она требуется, дабы исключить последующий процесс брожения и предотвратить взрыв бутылки.

Разливается жуткая смесь вручную, наклеиваются соответствующие этикетки и закручиваются подготовленные пробки. Чтобы приготовить 5 бутылок объемом 0,7 литра, потребуется минут 15. Все, продукт готов!

Дегустация на Сочинской выставке!

Далее корреспонденты отправились для дегустации напитка на элитную Сочинскую международную выставку алкогольных напитков. И здесь происходит самое интересное. Более 200 предприятий представили свою продукцию на суд простых людей, дегустирующих напитки. И наши друзья с приготовленной смесью выкупили аренду стенда и выставили продукт для опробования местными и отдыхающими дегустаторами.

— Замечательное сухое вино! – рассказывает одна из посетительниц.

— Мы в первый раз пробовали такое благородное и изысканно вкусное вино! – вторит ей следующий дегустатор. – Чувствуется шикарный букет, аромат и качество продукта!

Посмотрите как это было!

Серебро за компот с красивой этикеткой!

Итак, пришла пора награждений. Первые места достались, как и предполагалось, крупным водочным брендам, специальный приз получило известное шампанское и так далее. Но внезапно:

— Качество изделий, выставленных на конкурс, выше всяких похвал! – заявляют организаторы мероприятия. – За отличное качество вина Меланж Инфернал (название, придуманное репортерами) красное сухое – серебряная медаль!

Серебряная медаль за качество крепленого компота, сдобренного содой и глицерином. Кстати, название вина, придуманного журналистами, с французского переводится как «Адская смесь». Каково?

Какое вино и где покупать?

Отличный сюжет, позволяющий задуматься, с чем же нам приходится сталкиваться на прилавках магазинов, предлагающий алкоголь. И не думайте, что уж Вас-то это точно не коснется. Алкогольный бизнес, как мы знаем, один из самых прибыльных в стране. Остановить подпольное изготовление якобы элитных напитков пока не под силу нашему законодательству (или просто нет особого желания).

Единственное, что можно посоветовать покупателям, это обращаться только к известному производителю, поставляющему продукт не первый год. Специализированные магазины по идее тоже должны иметь только сертифицированную продукцию. Но, допустим, покупая алкоголь в супермаркетах, легко можно нарваться на подделку. И если дело закончится только расстройством желудка, это не самый худший исход.

Подпольный суррогат!

Печальные случаи гибели людей после употребления суррогата зафиксированы на территории России в прошлом и позапрошлом годах. Но главное правило – избегать покупки алкоголя через интернет. Подпольщики предлагают за очень бюджетную цену действительно адскую смесь, после которой люди умирают на больничных койках.

Впрочем, чтобы не заканчивать на печальной ноте, мы вспомним еще один вариант приобретения алкоголя. А почему бы не попробовать изготавливать его самому? 100% гарантии качества, поскольку человек уверен, из чего приготовлен напиток.

Ну и напоследок совет

Чтобы не мучиться похмельем, пейте только проверенную продукцию и ограничьте количество употребления напитка. Этот момент важен даже при потреблении качественного продукта! Но несмотря на качество выпитого алкоголя, постинтоксикационное состояние все же может возникнуть. И придется принимать кое-какие меры по избавлению от похмелья, об этом в рекомендуемой статье!